quinta-feira, 26 de março de 2015

Jax - Sonhos não morrem (Homenagem a Zyzz e Greg Plitt)


Download:

sábado, 7 de março de 2015

Receita: Nutella Proteica


INGREDIENTES:
– 1 xicara de avelãs– 1 xícara de leite desnatado ou leite de soja– 1/4 xícara de cacau em pó
– 1 scoop de proteína (whey protein) de chocolate
– 1 iogurte grego sem açúcar– 1/2 colher de chá de essência de baunilha
– 1 pitada de sal marinho
– 2 saches de sucralose
– 1 colher de sopa de óleo de cártamo, coco ou girassol.
MODO DE FAZER:
- Torrar as avelãs: 10 minutos no forno alto.
– Retirar a pele: basta esperar que esfriem um pouco e esfregá-las com as mãos ou entre folhas de papel de cozinha.
– Triturar a avelã e acrescentar os outros ingredientes até tornar a consistência de manteiga e diminuir a velocidade no final por mais 1 minuto.
– Transferir para um pote de vidro e reservar na geladeira.
Rende: 15 doses de 35g
Informação nutricional por porção:– 60 kcal
– 2g de carboidratos
– 4g de proteínas
– 4g de lipídeos

Créditos: DicasDeMusculação

Sonhador e Coronel Maromba - 11 Mil Inimigos


Download:

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

Receita: Hambúrguer de carne vermelha caseiro

Você deve estar se perguntando, “porque fazer hambúrguer de carne vermelha se temos opções ‘melhores’ como hambúrguer de atum ou frango ?” E eu lhe respondo: a carne vermelha é um dos alimentos mais anabólicos que existem.
Fonte de várias vitaminas, minerais, proteínas e outros nutrientes que suportam o crescimento muscular, a carne vermelha é – caloria por caloria – o tipo de carne mais nutritivo. E o melhor: o hambúrguer caseiro é infinitamente mais saudável do que os industrializados ou vendidos por redes de fastfood.
Sem mais delongas, vamos ao que interessa:

Ingredientes para fazer cerca de 5 hambúrgueres

  • 500 gramas de carne vermelha moída
  • 1 ovo inteiro
  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal, pimenta e outros temperos a gosto

Como preparar

O preparo do hambúrguer não poderia ser mais simples. Misture todos os ingredientes em um pote até que a mistura fique homogênea. Unte uma frigideira com o óleo da sua escolha e deixe alguns minutos em fogo alto. Enquanto isto, molde os hambúrgueres usando a mão até que fiquem no formato desejado. Agora, em fogo baixo, coloque os hambúrgueres – um a um – na frigideira e vire-os constantemente até ficarem no ponto desejado.

Dicas e considerações importantes

  • Você também pode fazer os hambúrgueres no grill (tipo George Foreman) com o benefício de não usar óleo, porém eles irão ficar mais secos e menos saborosos. Você pode “contrabalancear isto colocando uma fatia de tomate em cima do hambúrguer no próprio grill.
  • Se for usar a frigideira, experimente usar óleo de coco virgem. Este é um dos óleos mais saudáveis que existem para fritar e ainda possui propriedades nutricionais interessantes para quem treina.
  • Use pão integral fatiado e queijo cottage como recheio, esta é uma ótima maneira para elevar ainda mais o valor nutricional da refeição.
  • Você não precisa usar um tipo específico de carne moída. Qualquer açougue, quando requisitado, vai moer a carne na hora (é até melhor).

Valor nutricional

Proteínas: 21g
Carboidratos: menos que 1g
Gorduras: 
5g
Calorias: 
120kcal
Obs¹: Informação nutricional para 01(um) hambúrguer, considerando que você fez apenas 5.
Obs²: 
Informação nutricional apenas para o hambúrguer, o pão e recheios poderão alterar drasticamente estes dados.
Obs³: 
Dados nutricionais retirados da tabela de composição de alimentos da USP.
Texto tirado de Hipertrofia.org

13ML - Suor Na Pele


Download:

#Pergunte ao Monstro


    No quadro Pergunte ao Monstro Léo Stronda tira algumas dúvidas que temos no dia-a-dia sobre algumas coisas relacionadas a academia, você aprende rindo pois o humor desse Monstro é demais.
(Atualizado Semanalmente) 

Larrodi - Sala Escura


Download:


sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

Receita: HAMBURGUER DE FRANGO



INGREDIENTES:

½ kg de peito de frango sem gordura moído

½ cebola picada
2 dentes de alho
sal a gosto
Pimenta a gosto
½ xicara de salsinha e cebolinha picadas
PREPARO:
Em um recipiente misture todos os ingredientes, e então modele os hambúrgueres.
Você pode grelhar ou assar os hambúrgueres até que fiquem dourados.
Valor Nutricional
Calorias: 133,7kcal
Carboidrato: 1,5g
Proteína: 24,5g 

Receita tirada de Hipertrofia.org